Diett

”Din mat skal være din medisin, din medisin skal være din mat”
kinesisk ordspråk som sier noe om forholdet mellom mat og helse.

Ulike dietter kan prøves fordi det er velprøvd, godt dokumentert, relativt liten kostnad og det involverer den enkelte. Målet må være å gå fra kaffe og Cola til vann og juice, fra wienerbrød, snop og sjokolade til nøtter, frukt og grønnsaker.

Testing som grunnlag for å tilrå diett. (Straksallergier, IgE,  immunreaksjoner, senallergier og cellulært medierte allergier, IgG, blodprøver for mangeltilstander, hudtester, provokasjonstester, urinpeptidanalyse, andre urinprøver, Organiske syrer og gentester.)

ULIKE TYPER DIETT:
Glutenfri diett/Gluten- og melkefri diett/Gluten-, melke-, egg, soya- og maisfri diett
Sukker og gjærfri/Cadidadiett / SCD / RCD begrenset karbohydrat diett
Feingold diett: Unngå konserveringsmiddel og fargestoff, samt frukt og bær.
Eliminasjonsdiett etter funn ved IgG Testing. 
Steinalderdiett: Kosthold med få ingredienser.
Rotasjonsdiett: Prinsipp om at ingen matvarer / matvaregrupper blir spist oftere enn hver 4. dag..
Oksalatfattig diett: Unngå oksalater i maten
Slankediett
Ketogen diett/Atkins diett: Kalori- eller karbohydratrestrik-sjon, eller kombinasjoner av disse, pluss økt proteininntak.
Vegetar diett/makrobiotisk diett.
Proteinfattig diett
Hayes diett: Ikke blande matvarer med ulikt næringsinnhold for å påvirke tarmfloraen: Protein for seg, fett for seg, karbohydrat for seg
Blodtypediett: Ulike blodtyper gir celleagregasjon som reaksjon på ulike lektiner, medfører at blodtype 0 (Vanligst av alle ) må / bør unngå gluten, og spise fisk- og kjøttrik mat.

Eksempler på ulike sykdommer der diett er nyttig:
Autisme, Føllings sykdom, DOWN Syndrom, ADD / ADHD, Epilepsi, psykoser, depresjoner, affektiv sinnsliding, anorexia nevrosa, Alzheimer, Parkinson, Autoimmunsykdomer, Leddgikt, Sjøgren, Diabetes, stoffskifte, Crohns sykdom, Colitis ulcerosa, obstipasjon, blærekatarr, hemorroider, overvekt, kreft, hjerte- og karsykdommer.

Eksempler på mat som medisin:
Autistmat og ADHD mat: Uten gluten, kasein, soyaproteiner, mais og med tilskudd av vitaminer og mineral.
Diabetesmat: Sukkerfattig og fiberrik.
Hjertemat: Kolesterolsenkende med folsyretilskudd, flavonoider og polyfenoler, saltfattig med ekstra magnesium og kalium.
Parkinsons sjukdom: Proteinfattig om dagen
Prostatismemat: Mat med ekstra fytoøstrogener.
Tannråtemat: Uten sukker, men med fluor.
Tarmsjukdommer: Med blåbær, melkesyrebakterier og prebiotika, pektin og fruktooligosakkarider.

Her kan du lese om en pasients erfaring med diett: